Foie Gras 2 pçs

6,50

EN: Caramelized foie gras
PT: Foie gras caramelizado

Freestyle 2 pçs

6,50

EN: Funkan selected by the chef – salmon and unago, sansho
PT: Funkan selecionado pelo chef – salmão e unago, sansho

Gunkan Moria Wase 5 pçs

12,50

EN: Variety of Gunkan specially selected by the chef
PT: Variedade de Gunkan especialmente selecionada pelo chef

Ikura Egg 2 pçs

5,00

EN: Gunkan with nori, ikura and quail egg
PT: Gunkan com nori, ikura e ovo de codorniz

Maguro 2 pçs

5,50

EN: Classic tuna gunkan
PT: Gunkan de atum clássico

Shake Gunkan 2 pçs

6,00

EN: Classic salmon gunkan with leek, truffle ponzu and mustard sauce
PT: Gunkan clássico de salmão com alho francês, ponzu de trufa e molho de mostarda